CUCINA ANTICA Ragù di capriolo (Boloñesa de corzo) - 190gr

Condimento a base de carne de corzo, típico de las zonas de montaña. Es un condimento muy versátil, perfecto para degustar en las frías jornadas de invierno. Las recetas más conocidas son las pappardelle con boloñesa de corzo o el pastel de polenta, pero esta boloñesa también es excepcional para preparar una variante más rústica y sabrosa de las famosas lasañas a la boloñesa.

Esta boloñesa se prepara con carne de ciervo seleccionada, vino tinto, panceta, tocino, tomate, especias y hierbas aromáticas.

• TOMATE 100% ITALIANO ELABORADO EN POCAS HORAS
• TOMATE ELABORADO CON PRODUCTOS FRESCOS DE TEMPORADA
• VINO TINTO 100% ITALIANO